この瞬間

こんにちは?(・∀・)


今日も相変わらずネットサーフィン中です♪


そこでふと目にした気になるアイテム。

これです↓

Panasonic ホームベーカリー ピンク SD-BH103-P




お値段は￥ 14,908と、今すぐ買い！という感じではないかもしれませんが、とりあえずチェックしておきました(*ﾟーﾟ)

ちなみに、このアイテムの詳細はアマゾンの説明では、こんな感じでした↓↓↓

食パンやケーキも手作りで イースト自動投入、予約タイマー、レーズン・ナッツ自動投入、オレンジ液晶全機種搭載Panasonic ホームベーカリー ラインアップ 品番 メニュー数 ドライイーストコース 天然酵母パンコース スチームコース 米粉パンコース もち・ケーキコース うどん・パスタコース 食パン ソフト食パン 食パン早焼き フランスパン 全粒粉パン メロンパン パン生地 ピザ生地 デニッシュ風食パン 天然酵母パン 天然酵母パン生地 生種おこし 白パン 蒸しパン グルテン入り グルテンなし もち ケーキ うどん・パスタ生地 19 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●※1 ● ● ● ● ● ● 17 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 14 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 15 ● ● ● ●※2 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ※1 白パンは0.5斤 ※2 フランスパンは1斤のみ。1.5斤は焼けない

美味しいです
焼きたては十分おいしいです。冷めてから、オーブンで再度焼いても不思議と美味しいです。

失敗なし
購入して１ヶ月位ですが、ほぼ毎日焼いています。初めてのホームベーカリーですがこんなに簡単にできるなんて感激しています。

やっぱりニーダーより楽♪
２３年ぶり、４台目（５台目かも）のホームベーカリー♪

初めて焼いた時の、ドキドキ・ワクワク感を思い出しました♪

パナソニックは初めてですが、イーストとレーズンの自動投入は、とても便利ですね♪

パナ製は、フナイ（初めてのＨＢだったので、２３年前でも、焼き具合と感動はしっかり記憶に残っている）や他社製と比べ、多少皮が薄く（これは◎♪）、でも焼き色は濃い目（私は×）ですね♪

粉は、あのころより良質の物を使用していますが、釜伸びは（フナイより）劣ります♪

本体サイズも、とても小さくなり、Ｒ２Ｄ２みたいだったフナイが懐かしいくらいです(^_^;)

音は、とても静かです♪

フナイの「コネコネコネ・・」という「ねり音」が懐かしいけど（*^_^*）

皆さんが仰る様に、イーストとレーズン投入の音は、けっこう響きます。

これまでの機種は、数回焼くと捏ね羽根がパンケースに焼きつき、取れなくなってしまうことが多かったのですが、これは、まだ１５回くらいしか焼いていませんが、水を入れるとすぐ外れます♪

レーズン６０ｇは、ちょっと少ないので（ベーカーズで４０％くらい入れたかったので）ケースにギュウギュウと詰めて（８０ｇ）入れたらやっぱり失敗・・・

周りにこぼれて、ヒーターに接触し、朝おきたら部屋中焦げ臭くなってました(ToT)/???

チョコチップやダイスチーズ・ベーコン等々の軟らかい物は、指定のタイミングで入れると潰れて原型を留めません。レーズン投入後の「ねり」が６分くらいあるので、その終了１分前くらいに入れると、磨り潰されずに上手くいきます♪

夏場は、基本レシピでも、予約は失敗しやすいです。

以前は、夏場は夜セットする時氷を入れていましたが、このパナ製は長時間の予約でも、スタート後すぐに「捏ね」の工程があり、一旦捏ねた材料を熱帯夜に長時間寝かしておくのは、少々無理が・・・

私は基本の配合ではなく、卵と牛乳を使いたいので、最初に捏ねの無い「ソフトコース」を使ってます。

粉類を計量後、焼き型ごと冷蔵庫に入れておき、卵と牛乳は製氷皿で凍らせておき、寝る前にソフトコースでセットすると、

夏場の長時間予約でも、卵や牛乳を使えますよ♪

イーストも熱に弱いのでできるだけギリギリにセットするのですが・・・やはり一回入れ忘れ、お団子が焼きあがりました(-_-;)

面倒で、「自動」の意味無しですが・・・一度、同じ配合を「焼き型」に入れ焼いてみてください♪

これが同じ配合？と驚くほど美味しくなります♪

届いて一週間、お弁当までパンになってます（*^_^*）