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アメリカ　カリフォルニア産の赤ワインです カベルネ・ソーヴィニヨン　サンタ・イネス・バレー　[2005]　 スター・レーン 見事なバランス感と複雑味。 ブラックベリーやワイルドベリーのようなアロマとピリッとしたセージやハーブの香りが幾層にも広がる。しなやかでありながら骨格の座ったワインは知的であり官能的。 フルボディ 熟成 ： フレンチオーク樽熟成（18ヶ月、100％新樽）、瓶熟10ヶ月。ノンフィルター ■フロリダティスティング2007 No1 ■「フード＆ワイン 2007」 ベストワインオブ2007 ベストニューカベルネ ■「ワインエンスジアスト」2008　93点 ぶどう品種・カベルネ・ソーヴィニヨン80％　カベルネ・フラン15％　プティ・ヴェルドー5％スター・レーン・ヴィンヤード ソムリエやワイン記者、愛好家が集うブラインド・テイスティングで、 名だたるワインを打ち負かしたスター・レーンが日本初上陸！ファーストヴィンテージにして注目度は大御所並み ゴルフファン必見！2008年マスターズ《オーガスタゴルフクラブ》でもサービスされた注目のワイン アメリカ各地でシリーズ的に行われた総勢121名のソムリエやワイン関係者がテースターとなった（スター・レーン関係者は不参加） 「カベルネのブラインド　テイスティング」で並居る強豪を押しのけ、サンタ・バーバラ、サンタ・イネズ・バレーにあるスター・レーン・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨン05が最低価格でありながらサンタ・バーバラ、シカゴ、ニューヨーク、フロリダでの各イベントで最高評価を獲得。 ブラインドには、最低3倍以上の高値が付くオーパスワン04やジョナータ・デサフィオ04、ケイマズ04等早々たる銘柄が出された。 また、同テイスティングに参加したFOOD&WINE紙では同紙主催の07年アメリカンワインアワードで、スターレーン・カベルネ05をベストNEWカリフォルニア カベルネに選びました。 また、ワイン・エンスージストでは93点を獲得。ファーストヴィンテージにして注目度は既に大御所並の高さのワイナリーです。 80もの異なった区画の更に細かなブロック毎にぶどうの木を管理 スター・レーンの葡萄はサンタ・バーバラで最も多くの異なったミクロクリマの影響と造り手の愛情受け育て上げられます。 キャラクターの異なる葡萄は沢山の色が乗せられたパレットのように、醸造家に多くの可能性を与え最終的な絵を描かせ理想とする独特ワインを生み出すことを可能にしてくれます。